フード、フード、フード!
食と人間の欲の関係。
自然界を見てみると、全ての動物は自分の食べものを求めて移動しています。
昔の人類も、食べ物を求めて大陸から大陸を移動していました。
そこには勢力争いや部族間抗争に負けて、やむを得ず移動することになったこともあったかもしれませんが、
やはりその移動せざるを得ない”争い”の種になったものも「食糧」でした。
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自然界を見てみると、全ての動物は自分の食べものを求めて移動しています。
昔の人類も、食べ物を求めて大陸から大陸を移動していました。
そこには勢力争いや部族間抗争に負けて、やむを得ず移動することになったこともあったかもしれませんが、
やはりその移動せざるを得ない”争い”の種になったものも「食糧」でした。
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「肉、魚、乳製品、卵、食べません。脂っこいものも嫌いだし、加工食品もたべません。」
というと多くの人が、
「えー、大変ですね!」
「こだわりすぎでしょ?」
「不便でしょ~?」
「そんなに神経質にならなくても・・・」
と、心配してくれます(笑)
が、そんな心配をよそに、プラントベースの食事や考え方を切り替えたライフスタイルにしたことで以前よりもグッと良くなっている事のほうが多いのです。
そこで今回は「プラントベースライフスタイルになって良かった10のこと」をまとめてみました。
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「これは止めといたほうがいいよね~・・・、でも・・・一回だけだから。」とか
「まだ余っているから、これを使い切るまでは良いよね。」といい、
明らかに自分の健康を害するものを口に入れ続けてはいませんか??
人間は本当に自分に甘い生き物です。100円のモノで、10,000円の医療費を払い、保険代を払う。
そんなことをな~んとも思わない図太い生き物です。
「え!」と、ドキッとしたそこのあなた。
あなたの為に私はこの【食べてはいけないものリスト】を作りました。
どうぞプリントアウトして冷蔵庫に張るなり、トイレに張るなり、近所で配るなり・・・
ご自由にシェアしてください!!
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ヨーグルトは、豆乳で作っているという方も多いと思いますが、
実は、ココナッツの実にあるフレッシュミートからもヨーグルトを作ることが出来ます!!
そして、めちゃめちゃ美味しい!!!!
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クリスマスであろうが、誕生日であろうが、毎日が特別な日!!
大好きな人に会えたり、
美味しいものを食べれたり、
笑ったり、泣いたり、怒ったり、
新しいことにチャレンジしたり!
今、ここに居れる!ということが、本当に特別で大切なことだと思います。
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ウィートグラスジュースという苦いグリーンの青汁がスーパージュースとして支持されていますが、この“スーパージュース”、自宅で簡単に作れちゃいます!!
今日は、私が、そのスーパージュースの元になる“小麦若葉(wheatgrass)”をどうやって育てているかをまとめましたよ〜。
参考にしてください!
まず、ウィートグラスを購入します。
↓こういう、室内用ランプもスプラウトを成長させるために効果的です!!
日当たりの良い窓辺があれば、そこでも大丈夫です!
そして↓の動画をご覧ください!
Youtubeチャンネル:http://www.youtube.com/user/cocoraw
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