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【人間は雑食動物ではなかった！Part1】ヒトは雑食動物だという嘘！！
「病気が満盈している現代は、炭水化物を中心とするその食生活が原因だ！だから稲作が始まる以前の原始時代を振り返り、原始人が食べていたものを食そう！」というロジックからたんぱく質中心の食事を推奨するPaleo Diet(旧人食事療法)というものがアメリカを中心に盛んに注目を浴びているのは、もう皆さんも聞いたことがあると思います。
日本でもその煽りを受けてか、「肉食断糖」（糖を断って肉を食す）や「糖質制限」などといった言葉をちらほらと目にするようになってきました。
確かに現代は、食生活の乱れにより肥満、糖尿病、ガン、心臓病、脳卒中などといった様々な病気を患う人が増えていることには同意しますが、果たして“肉食断糖”といった食事は人間にとって本当に最適なものなのでしょうか？今回はこの疑問を、歯の形状から解き明かしたいと思います。
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昔々・・・
え？！喘息にも効くプラントベースの食事療法
気管支喘息。
これはもっとも辛い病気の一つだと、私自身の経験からも断言できます。
私は小児喘息が物心ついた時からあり、夜になるとしょっちゅう発作が起きていました。
動物の毛やほこり、煙などからも発作が誘発されるため、ペットも飼えず、友達に誘われても花火を一緒に楽しむこともできませんでした。
そして発作がでると肩がいかり、何をしていても本当に息苦しい。
寝たら余計に苦しいため横になることもできず、発作が出た夜は自分の勉強机に座って、発作が治まるまで机に顔を突っ伏してじっと耐えていました。
口を大きく開けようが、体を震わせて息を吸おうとしても体には全然酸素が入って来ず、胸からはずっとヒューヒューという乾いた音が聞こえ、「このまま窒息して死んでしまうのではないか・・・」と、呼吸のできない苦しさから幼いながらに思っていました。
そして発作が出た時はステロイドの噴霧器を口に挿入し発作を一時的に抑える、ということを繰り返していました。
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