「私たちが食べた時に消化を助けてくれるのが酵素です。酵素は熱を通すと死んでしまいます。酵素を摂るためには、生の野菜を摂りましょう！」
これは、ローフード愛好家達だけでなく酵素について聞いたことがある人の間ではよく聞く言葉だと思います。
しかし、“酵素”って栄養素的に分解してみたら何なの？？ということは考えたことありますか？
日本ではあまり話題にされていませんが、世界のRawfooder（ローフードを食べる人たち）たちの間では、野菜からの「いわゆる“酵素”の働きと呼ばれるものは体にとって、何の意味もない。」ということが常識になってきています。
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雑食動物だった以前の私は、今思えば食事に興味がなかった。
毎日の食事は変わりなく。
朝は、目玉焼きにボイルしたソーセージにご飯かパン。
昼は、社食か昨日の残りの夕飯をつめたお弁当。
夜は、鶏肉や魚とご飯。
・・・ほぼ毎日同じものの繰り返しで、何か、こう、「すっごい食べたい！！」とか「食べれて嬉しい！！」といった食に対する喜びや興奮などが、全然なく。
ただ、淡々と、ルーティーンの様に食事をこなしていた気がする。
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クリスマスであろうが、誕生日であろうが、毎日が特別な日！！
大好きな人に会えたり、
美味しいものを食べれたり、
笑ったり、泣いたり、怒ったり、
新しいことにチャレンジしたり！
今、ここに居れる！ということが、本当に特別で大切なことだと思います。
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現在、添加物として多くの食品に使用されているグルタミン酸ナトリウム。
うまみ成分として外食産業、スーパーの総菜、コンピ二のおにぎり・お弁当、袋ラーメンのスープの素、おかき・煎餅類、とろろ昆布など、本当に色々なありとあらゆる食べ物に入っていて、私の口にも、皆さんの口にも、皆さんのお子さんの口にも“知らず知らずのうちに入っている”代表といって良いだろうと思います。
（詳しくは、添加物の神様からのお話もお読みください）
そして今日ご紹介する動画もそんな私たちの一人であった、一人のママのお話です。
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2015年1月のコンサルティングの予約を受付します。
自分の健康のため、ダイエットのため、美容のため、子供のため・・・
高炭水化物で低脂肪、プラントベースの食生活を実践したい方は是非今年からスタートさせませんか？
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Veganのライフスタイルを実践する人々の周りで巻き起こる様々な出来事を、ブラックユーモアたっぷりの４コマ漫画で描いてくれるVegan Side Kickさん(www.vegansidekick.com)から今回は、⬇️の漫画を転載させていただきます！
昨今、日本では“ノン・ミート・イータ”という言葉がAKBに端を発して流行ってルンデスッてね♪
プラントベースの食事もAKBという媒体を通して、今まで関心の無かった方達にも届いているのかな？？と思うと嬉しい限りです＾＾
しかしながら「プラントベースって、お肉食べないのに何食べてるの？？」という疑問は絶えません。
そこで、皆さんにもわかりやすくお伝えするために私が日々食べるものを録画してご紹介することにしました！
ビデオではおススメのスムージーなんかもご紹介してゆきます。
またビデオの中でQ&Aコーナーなんかも用意してゆこうと思っていますので、
質問のある方はどんどんメッセージください！
では、⬇️をどうぞご覧ください☆
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気管支喘息。
これはもっとも辛い病気の一つだと、私自身の経験からも断言できます。
私は小児喘息が物心ついた時からあり、夜になるとしょっちゅう発作が起きていました。
動物の毛やほこり、煙などからも発作が誘発されるため、ペットも飼えず、友達に誘われても花火を一緒に楽しむこともできませんでした。
そして発作がでると肩がいかり、何をしていても本当に息苦しい。
寝たら余計に苦しいため横になることもできず、発作が出た夜は自分の勉強机に座って、発作が治まるまで机に顔を突っ伏してじっと耐えていました。
口を大きく開けようが、体を震わせて息を吸おうとしても体には全然酸素が入って来ず、胸からはずっとヒューヒューという乾いた音が聞こえ、「このまま窒息して死んでしまうのではないか・・・」と、呼吸のできない苦しさから幼いながらに思っていました。
そして発作が出た時はステロイドの噴霧器を口に挿入し発作を一時的に抑える、ということを繰り返していました。
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遺伝子組み換え原料入り代表食品の一覧画像です。
みんなの大好きな、あのお菓子も、あの清涼飲料水も！！
どうぞご堪能ください。
シェア歓迎です！！
※上記に含まれている“アヲハタ 十勝コーン”に関してですが、「アヲハタスープ」の間違えであると思われます。また“アヲハタ 十勝コーン”については「小樽・子供の環境を考える親の会」(http://blogs.yahoo.co.jp/kankitiao/9461575.html)によると「(2013.6.7時点)（“アヲハタ 十勝コーン”に関して）只今 会の共同代表がグリーンピースに聞きました！グリーンピースが作った資料から、誰かが上記の写真一覧表を作成したらしいのですが、グリーンピースは「遺伝子組み換え」とは書いていないそうです。一覧表を作った誰かが、間違ったようです！」とのことです。 » Read more
ある日、ふと湧いた疑問。
「チンパンジー女子って、生理痛あるのかな？」
女性の毎月来る生理という現象。
以前、ここ（PMS（月経前症候群）からの解放）にも書きましたが、生理痛は“あって当然”という考え方はやめましょう。
だって、生理痛で苦しむチンパンジー女子って見たこと無いやん！って思ったんです。
ひどい生理痛は体からのサインです。
ひどい生理痛は体が“酸性に傾いてるよ〜〜！！”というお知らせです。
ひどい生理痛はやがて、子宮筋腫や婦人科系疾患につながってゆきます。
ということについて、今日は語りました⬇️
